Selama berada di Kota Surabaya tentu tidak lengkap jika hanya menjelajahi tempat wisatanya saja karena ada banyak kuliner khas Surabaya yang bisa dijelajahi. Salah satunya adalah rujak cingur yang sulit ditemukan di kota-kota lain selain Surabaya.
Makanya ketika berada di Surabaya tentu harus mampir langsung ke tempat makan rujak cingur legendaris yang bernama Rujak Cingur Achmad Jais. Lokasinya ada di Jln Achmad Jais nomor 40 yang masuk ke Kecamatan Genteng sehingga mudah ditemukan karena tidak jauh dari pusat kota.
Bagi yang berencana datang dan makan di tempat ini, tentu harus tahu dulu berbagai informasi lengkap mengenai Rujak Cingur Achmad Jais legendaris yang akan diulas lengkap berikut ini.
Berdiri dari tahun 1970
Kenapa tempat makan satu ini disebut legendaris? karena sudah ada sejak 1970 sehingga sudah lebih dari 50 tahun menyajikan rujak cingur dengan rasa khas Surabaya.
Pemiliknya bernama Lim Sian Neo keturunan Tionghoa yang dulunya berprofesi sebagai Ibu rumah tangga.
Pertama kali buka usaha ini tahun 1970 mendapatkan ide dari penjual cingur asal Madura yang berkeliling menawarkan rujak kepada Lim. Dari hal inilah Lim memutuskan untuk mencari tahu cara membuat rujak cingur yang khas Surabaya.
Memanfaatkan kacang mede untuk bumbu
Jika biasanya rujak cingur yang dijual menggunakan kacang tanah maka berbeda dengan yang dijual di Rujak Cingur Achmad Jais.
Ternyata kacang yang digunakan adalah kacang mede yang dijadikan sebagai bumbu rujak. Tentu hasilnya akan membuat rujak menjadi lebih nikmat dan juga gurih ketika berada di lidah.
Kelebihan lain dari rujak cingur ini yaitu daging cingurnya dijamin melimpah dan kenyal serta tidak tercium bau amis. Biasanya dalam satu porsi sudah ditambahkan dengan timun, cingur, lontong, nanas, sayuran, pencit, dan kedongdong.
Baca juga: Grooming Kucing Terdekat
Tetap laris sekalipun harganya agak mahal
Rata-rata harga rujak cingur yang ada di pasaran biasanya 20 hingga 30 ribu rupiah. Tetapi harga Rujak Cingur Achmad Jais bisa menyentuh hingga 70 ribu rupiah.
Harganya yang terbilang mahal tentu sebanding dengan rasa yang ditawarkan apalagi porsinya juga terbilang melimpah. Selain itu, penggunaan bahan-bahan yang berkualitas tentunya mempengaruhi harganya misalkan penggunaan kacang mede yang jauh lebih mahal dibanding kacang tanah.
Berbagai informasi di atas menunjukkan bahwa harga Rujak Cingur Achmad Jais yang agak mahal sebanding dengan rasanya.
Makanya, silahkan coba langsung ke Surabaya bisa menggunakan travel dari Kota Malang dan sekitarnya. Apalagi sekarang bisa dengan mudah pesan tiket travel dari Malang ke Surabaya lewat aplikasi Pegipegi.
Ada banyak pilihan bus dan juga jadwal berangkat termasuk bisa langsung pesan tiket bus Haryanto yang menghubungkan Kota Malang ke Surabaya dan juga rute lainnya. Mulai sekarang harus percayakan semua kebutuhan beli tiket travel dan tiket lainnya hanya di Pegipegi #JuaraHargaTermurah.